Аналіз органолептичних характеристик витриманих пивних дистилятів
В статті розглянуто актуальність виробництва пивних дистилятів в Україні, яке сприяє оптимізації роботи пивоварень, дозволяє позбутися зайвих втрат на підприємстві, в процесі зберігання та реалізації пива.


