Лікеро-горілчаний напій міцністю від 15% до 35% з масовою концентрацією екстрактивних речовин від 15 до 50г/100см3, виготовлений на основі свіжої плодової сировини або напівфабрикатів плодової сировини з використанням інших напівфабрикатів та інгредієнтів; (ДСТУ 3297:95).
