(Від лат. macero – розм’якшую). Процес настоювання подрібненої сировини (плодово-ягідної, винограду) з метою переходу максимальної кількості барвних речовин у розчин.
Ви є тут
Мацерація
×
Повідомлення про помилку
- Notice: Trying to access array offset on value of type null in tvi_render_view() (line 252 of /home/craftbev/ukrainiancraftdistillers.com/www/sites/all/modules/tvi/tvi.module).
- Notice: Trying to access array offset on value of type null in tvi_render_view() (line 253 of /home/craftbev/ukrainiancraftdistillers.com/www/sites/all/modules/tvi/tvi.module).
