Ви є тут

Спиртний напій, ароматизований ялівцем

Спиртний напій міцністю від 30 % об., вироблений шляхом ароматизації ягодами ялівцю звичайного (Juniperus communis L.) та/або ялівцю колючого (Juniperus oxicedrus L.) спирту етилового та/або зернового спиртного напою, та/або зернового дистиляту.

Допускається використання інших ароматичних речовин та/або ароматичних препаратів, та/або ароматичних рослин (частин рослин), при цьому органолептичні характеристики ялівцю у спиртному напої повинні домінувати, навіть якщо вони послаблені.

Для спиртного напою цієї категорії допускається використання офіційної назви «Вахолдер» (Wacholder) або «Джиневра» (Genebra).