Лікер міцністю від 30 % об., аромат якого одержаний переважно шляхом мацерації або мацерації та дистиляції цілих зелених горіхів волоських (Juglans regia L.). Мінімальний вміст підсолоджувачів у перерахунку на інвертний цукор становить 100 грамів на 1 літр готового продукту.
До спиртних напоїв цієї категорії застосовуються вимоги щодо додавання ароматичних харчових продуктів, ароматичних речовин та ароматичних препаратів, встановлені для категорії «лікер», визначеної пунктом 33 цієї частини.
Допускається доповнення офіційної назви спиртних напоїв цієї категорії терміном «лікер».