Аніс міцністю від 35 % об., що містить спирт, дистильований за наявності виключно насіння анісу звичайного (Pimpinella anisum L.), бодяну справжнього (анісу зірчастого) (Illicium verum Hook f.), фенхелю звичайного (Foeniculum vulgare Mill.), а для спиртних напоїв із зареєстрованим географічним зазначенням - смоли мастикового дерева, іншого ароматичного насіння рослин або фруктів, за умови що такий спирт забезпечує не менше 20 % міцності спиртного напою.
Допускається ароматизація ароматичними препаратами та натуральними ароматичними речовинами.