Ви є тут
Циліндрична частина колони ректифікації в системі: куб-колонна-дефлегматор-холодильник, із встановленими контактними пристроями для проведення масообміну ( насадками, або тарілками). Залежно від конструкції може нарощуватися до бажаної висоти колони. Установка навіть невеликої царги з насадкою, хоча б з мочалок, на перегінний куб істотно підвищує міцність продукту та підвищує його ступінь очищення, але подовжує час перегонки.
Напівфабрикат, який готують змішуванням цукру з водою гарячим способом до масової частки сахарози 65,8% або 73,2%; (ДСТУ 3297:95).
Цукровий сироп, виготовлений гарячим способом з проведенням інверсії сахарози лимонною або молочною кислотою; (ДСТУ 3297:95).