Ви є тут
Спосіб збільшення міцності та чистоти етилового спирту. Заснований на розділенні рідкої та парової фаз, які рухаються назустріч один одному в ректифікаційних установках. Супроводжується тепло- та масообміном між фазами.
Апарат, призначений для поділу рідких сумішей, складові яких мають різну леткість під час кипіння суміші.
Продукт, одержаний ректифікацією етилового спирту-сирцю чи брагоректифікацією дозрілої бражки; (ДСТУ 3297:95).
Гідро ферментативна та теплова обробка замісу, під час якої крохмаль сировини руйнується на декстрини.
Настоянка міцністю від 40% до 45%, виготовлена з витриманого в дубових бочках спирту-сирцю із соку стебел цукрової тростини; (ДСТУ 3297:95).