Спиртний напій міцністю від 35 % об., вироблений із спиртового дистиляту, одержаного шляхом дистиляції збродженого медового сусла до міцності не більше 86 % об. Дистилят повинен мати органолептичні характеристики, похідні від використаної сировини.

Додавання розбавленого чи нерозбавленого спирту, забарвлення (крім використання простої карамелі для коригування кольору), ароматизація забороняються.

Допускається підсолодження медом для заокруглення фінального смаку, при цьому вміст меду у перерахунку на інвертний цукор не може перевищувати 20 грамів на 1 літр готового продукту.

Безбарвний лікер міцністю від 24 % об., аромат якого набувається переважно завдяки дистиляту мараскінової вишні або продукту, одержаного шляхом мацерації вишень чи їх частин у спирті етиловому або у дистиляті мараскінової вишні. Мінімальний вміст підсолоджувачів у перерахунку на інвертний цукор становить 250 грамів на 1 літр готового продукту.

До спиртних напоїв цієї категорії застосовуються вимоги щодо додавання ароматичних харчових продуктів, ароматичних речовин та ароматичних препаратів, встановлені для категорії «лікер», визначеної пунктом 33 цієї частини. Забарвлення забороняється.

Допускається доповнення офіційної назви спиртних напоїв цієї категорії терміном «лікер».

Безбарвний спиртний напій міцністю від 40 % до 47 % об., ароматизований насінням анісу або натуральним анетолом, який може містити також дистилят ароматичних трав. Вміст анетолу становить від 1 грама до 2 грамів на 1 літр готового продукту.

Підсолодження та забарвлення забороняються. Допускається додавання виключно ароматичних препаратів та натуральних ароматичних речовин.

Спиртний напій міцністю від 22 % об., вироблений шляхом ароматизації суміші збродженого медового сусла (становить мінімум 30 % складу суміші) та дистиляту меду та/або спирту етилового.

Допускається підсолодження виключно медом. Допускається ароматизація виключно ароматичними препаратами та натуральними ароматичними речовинами, при цьому аромат меду повинен домінувати.