Ви є тут
- Крем (доповнений назвою використаного фрукта або іншої сировини) / Creme de
Лікер міцністю від 15 % об., мінімальний вміст підсолоджувачів у якому у перерахунку на інвертний цукор становить 250 грамів на 1 літр готового продукту. До спиртних напоїв цієї категорії застосовуються вимоги щодо додавання ароматичних харчових продуктів, ароматичних речовин та ароматичних препаратів, встановлені для категорії «лікер», визначеної пунктом 33 цієї частини. Використання молочних продуктів для виробництва спиртних напоїв цієї категорії забороняється.
Фрукти або інша сировина, що використовуються у виробництві спиртних напоїв цієї категорії та надають домінуючого аромату, зазначаються в офіційній назві. Допускається доповнення офіційної назви спиртних напоїв цієї категорії терміном «лікер».
Офіційна назва «чорносмородиновий крем» (Creme de cassis) використовується виключно для лікерів, вироблених з чорної смородини, вміст підсолоджувачів у яких у перерахунку на інвертний цукор становить не менше 400 грамів на 1 літр готового продукту.