Ви є тут

Всеукраїнський Форум-виставка «МІЦНИЙ КРАФТ 2020» Craft Ukrainian Distillers & Vendor

Всеукраїнський Форум-виставка «МІЦНИЙ КРАФТ 2020»
Craft Ukrainian Distillers & Vendor

Дата: 9-10 жовтня
Локація: Галерея Лавра

Всеукраїнський форум-виставка крафтової алкогольної індустрії.

Наймасштабніший збір крафтових винокурів та спеціалістів галузі.

 

Форма реєстрації

 

Всеукраїнський форум-виставка «Міцний Крафт 2020» - Craft Ukrainian Distillers& Vendor призначений для всіх, хто готовий і хоче розвивати своє виробництво, розвивати ринок крафтових міцних напоїв Україні, створювати напої, здатні конкурувати на міжнародному ринку. Ми хочемо, щоб ви поділилися думками і досвідом.

• Ми прагнемо, щоб Держава нарешті звернула увагу на нас і стала допомагати нам у розвитку.
• Ми хочемо залучити якомога більше людей, яких хвилює якість напоїв, культура вживання і розвиток ринку з економічної точки зору.
• Ми хочемо з’єднати ринок виробників напоїв та виробників сировини, обладнання та комплектуючих.
• Ми хочемо підняти питання про створення Національного бренду Ukrainian Craft Spirits
• Ми хочемо залучити до події виробників та спеціалістів країн, де ринок крафтових міцних напоїв вже доволі розвинутий, задля отримання досвіду та цікавих інсайдів.
• Ми хочемо познайомити відвідувачів Форуму з виробниками крафтових міцних напоїв та їх продукцією.

 

Міцний Крафт 2020


До чого ми прагнемо?
Щоб об'єднати світ крафтових напоїв. Щоб об'єднати всіх виробників і державу для досягнення одних цілей: розвиток ринку крафтових напоїв, розвиток культури споживання, економічний розвиток країни, світове визнання українських напоїв.

Це реально?
Звичайно! Це займе час, але в довгостроковій перспективі ми віримо, що від цього виграють всі. Основне прагнення, створюючи цю подію - створити нові точки дотику між виробниками, між виробниками і державою, щоб сприяти творчому та економічному розвитку в крафт-бізнесі.
Це вже другий захід в Україні, присвячений міцному крафту, на якому ми продовжимо заявляти про те, що ринок крафтових дистилятів є, що він розвивається і що напої які виробляються мають право бути представлені споживачеві, а також мають право бути представлені на міжнародному ринку. Ми вкотре збираємось чітко заявити про намір боротися за своє право. Ми знаємо і будемо говорити по величезний потенціал крафтового ринку, про його економічну доцільність для Держави, про імідж нашої Держави на міжнародному ринку, про те, що наша країна має історичні, культурні, сировинні, професійні важелі розвитку ринку крафтових напоїв, як це робиться в Європі та Америці. Ми довго шли до цієї події і ми сподіваємось, що нас почують і ми зможемо спільно, всі разом і з владою зробити це можливим. Від цього виграють всі. Від Держави, виробника до споживача.
Цього разу ми запланували зробити виставку в рамках форуму, яка об’єднає виробників напоїв та виробників суміжних ринків. Ми запросили до нас виробників обладнання для дистиляції, виробників скла, упаковки, етикетки, дріжджів та допоміжної сировини. Виробників бочок та продуктів альтернативних методів витримки та інш.


Що отримують відвідувачі?

1. Блок
Презентація проектів та звіт Асоціації - перший рік роботи (здобутки, проблеми, плани та перспективи)
• Проекти Асоціації
• Українська Академія дистиляції

2. Блок
Презентація - «Закон та порядок у світі міцного крафту»
Проект Закону «Про внесення змін до Закону України «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв, тютюнових виробів та пального» (щодо малих виробництв дистилятів)»
Круглий стіл. Обговорення законопроекту з представниками влади та профільних міністерств.
• Обговорення проблематики, перспектив та здобутків.
• Механізми роботи та отримання всіх необхідних документів, в рамках та за правилами нового Закону

3. Блок
Презентація – Створення Національного бренду «Ukrainian Craft Spirits» та обговорення (круглий стіл)
• Аналіз ситуації
• Економічна та іміджева доцільність проекту Національного бренду Ukrainian Craft Spirits для нашої Держави
• Презентація проекту розробки бренду (дизайн проект)

4. Блок
Галузеві презентації та майстер-класи.
• Бочки, щепа, чіпси. Особливості та правила витримки напоїв. Інновацій та перспективи.
• Обладнання для дистиляції.
• Солод, дріжджі
• Сенсорний та лабораторний аналіз
• Маркетинг та брендінг. Етикетка та скло.
• Просування алкогольної продукції в місцях продаж.

5. Блок.
Презентації брендів.
• Досвід іноземних винокурів. Дегустація.
• Досвід українських винокурів. Дегустація.

6. Блок
Звіт Асоціації - Український професійний дегустаційний конкурс «INDEPENDENT СRAFT»
• Аналіз стану крафтових міцних напоїв згідно з результатами конкурсу
• Перспективи розвитку
• Урочисте нагородження дипломами та медалями переможців дегустаційного конкурсу, обговорення. Дегустація.

Вартість участі у Форумі:

У день події - 3500,00 грн.
попередній продаж - 3000 грн.
Для членів Асоціації – 2500 грн.

У вартість квитка входить:
- дегустаційний келих з сумочкою
- кава-брейк, обід, фуршет
- безкоштовне відвідування фестивалю
- Дегустація

Реєстрація на Форум за посиланням:

Форма реєстрації


Реквізити для оплати участі у семінарі:

Громадська спілка "Асоціація крафтових дистиляторів України"
ЄРДПОУ 43313474
АТ "УКРСИББАНК" МФО 351005
р/р UA883510050000026002878980025
Підстава платежу: Участь у Форумі «МІЦНИЙ КРАФТ 2020»

Всі питання:
Лавренова Катерина 067 7511110
craft.spirits.ua@gmail.com

 

Вам є 18 років?